Synonyma: Vykleštění, Castratio. U muže je to odstranění varlat (extirpace varlat) u ženy vaječníků. Po odstranění pohlavních žláz následuje sterilita a nedostatečnost pohlavních hormonů (hladina se sníží zhruba na 5% původní hodnoty). Nemusí však nutně docházet k poklesu pohlavního pudu. Z kosmetických důvodů, je možné provést operaci při které je odstraněna pouze hormonálně aktivní tkáň a zbytek varlat zůstává (tzv. testikulární pulpektomie) nebo je možné využít i silikonové protézy.